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國人對於健康的意識逐漸抬頭,「膽固醇」這個名詞,相信大家都並不陌生,在網路上、電視節目、許多的健康食品宣傳中也時常聽到,但也常聽到不同的說法、甚至互相矛盾的資訊,臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科主治醫師鄭玠豪表示,任何營養素都是需要適量、過猶不及都會對身體有害,膽固醇也是一樣。

鄭玠豪指出,像是有許多民眾都認為,膽固醇對人體來說是不好的物質,但事實上膽固醇是人體必需的營養素之一,除了提供能量外,它是體內荷爾蒙、酵素、膽酸的重要原料,它也是合成維生素D、細胞膜、修牙齒美白復血管壁、大腦組成的重要成份,如果沒有膽固醇,人根本無法存活。

也有些民眾有HDL是好膽固醇,而LDL為壞膽固醇的觀念,鄭玠豪澄清,膽固醇在人體內的運送要靠「脂蛋白」來幫忙,而這些脂蛋白有各種大小,HDL是高密度脂蛋白,負責運送血中的膽固醇回到肝臟,而LDL是低密度脂蛋白,將膽固醇由肝臟運出,藉血液循環運送到各個組織,它們都是蛋白質而非膽固醇。

為了讓牙齒看起來更白,口紅顏色的選擇也很重要。重點在於明亮度跟光澤感。用有明亮度跟光澤感的口紅讓嘴唇變得鮮豔,牙齒看起來就會比較白。避免的是地毯色系的深米白色跟茶色系。絲綢感看起來雖然時髦,但嘴唇顏色越暗牙齒看起來就越黃。想推薦的是『粉橘色』。不論哪種膚色都很搭,讓嘴唇跟臉色都更明亮,牙齒看起來也更白皙。同色系的鮭魚粉紅色也很推薦。雖然也很推薦紅色,但再加上點粉色或橘色的話,嘴唇看起來就更鮮豔喔。也許有人可能會覺得牙齒美白時間還早,但想讓牙齒看起來更美的心情跟一輩子是否能用自己的牙齒吃東西的幸福有關連的喔。好好刷牙定期進行檢查,好好地保養牙齒吧。

它們扮演的角色是運送膽固醇的貨車,「貨車」的數量,是取決於「貨物」的運輸量,並不是因為這些「蛋白」導致膽固醇高。所以檢查報告中的HDL、LDL的數值是反應體內的膽固醇運輸狀況,而這些數值的高低,與個人體質、飲食、運動、壓力、遺傳性高膽固醇血症、內分泌疾病…等多種原因有關聯性。

LDL之所以被冠上惡名,是因為許多大型研究都顯示,過高的LDL會大幅升高中快速牙齒美白風、心肌梗塞等心血管疾病的風險,而HDL能降低風險,因此才會有好與壞的說法。

有民眾也認為,膽固醇高,因此飲食要嚴格控制,像是肉類、油脂類、都不能吃,但其實成年人平均一天的膽固醇代謝量約為1000毫克,而人體內的膽固醇70%-80%是由肝臟製造,由每日飲食攝取佔的比率僅20%-30%,所以只要不是過分的超量攝取膽固醇,人體是可以自行調節的,如果攝取的量不足,會迫使身體自行製造的量增加,反而增加肝臟的負擔。

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